20er Herbst Edition đŸ·
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20er Herbst Edition đŸ·

CHF 41.00

20er-Schachtel «FrĂŒhlings Edition» mit Alkohol

mit Alkohol

9 kunstvoll komponierte Kreationen entfĂŒhren dich in eine Welt voller Genussmomente:

  1. Apfel – Mandel: Apfel-GelĂ©e auf Mandel -Gianduja und Mandel-Crunch
  2. Popcorn: Pralinémasse aus Mais und Mandeln
  3. Sesam-Crunch: Crunchy Sesam-Pralinémasse mit Milch-Ganache
  4. Aronia: Aroniabeeren-Gelée mit einer Milch-Ganache
  5. Tonka–Caramel: Caramel mit leichten Tonka-Akzenten
  6. Smoky Cherry: GerÀucherte Kirschsirup mit einer leichten Kirsch-Ganache. Mit einem speziellen gerÀucherten Kirsch.
  7. Costa Rica: Intensive Ganache aus Grand Cru Couverture Costa Rica 70%
  8. Mohn – Williams: Mohn-PralinĂ©masse mit einer Williams-Ganache
  9. Pumpkin–Spice: Ganache mit KĂŒrbis und der bekannten GewĂŒrzmischung

Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Nuss und feiner Schokolade – perfekt, um die herbstliche Jahreszeit genussvoll zu zelebrieren.

 

Details zu den einzelnen Pralinés

Zutaten

Apfel – Mandel: Apfelgelee auf Mandel -Gianduja und Mandel Crunch
Couverture 38% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER), MANDELN, Zucker, Apfel, Feuchthaltemittel (Glukosesirup), Pektin, Konservierungsstoff (SorbinsÀure), Speisesalz, SÀuerungsmittel (CitronensÀure), Farbstoffe (Bronzepulver)
Allergen: Laktose, Mandeln

Popcorn: Pralinémasse aus Mais und Mandeln
Couverture 65% & 36% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (Sojalecithin), MANDELN, Zucker, Mais, Feuchthaltemittel (Sorbit), Konservierungsstoff (SorbinsÀure), Speisesalz.
Allergen: Laktose, Mandeln

Sesam Crunch: Crunchy Sesam-Pralinémasse mit Milch-Ganache
Couverture 38% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER), HASELNÜSSE, Zucker, SESAM, VOLLRAHM, BUTTER, Waffelflocken (WEIZEN), Feuchthaltemittel (Glukosesirup), Konservierungsstoff (SorbinsĂ€ure), Speisesalz, Vanille, Farbstoffe (Goldpulver)
Allergen: Laktose, HaselnĂŒsse, Sesam, Gluten

Aronia: Aroniabeeren Gelee mit einer Milchganache
Couverture 38% & 65% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER), VOLLRAHM, BUTTER, Aronia, Feuchthaltemittel (Glukosesirup, Sorbit), Pektin, Zitrone, Konservierungsstoff (SorbinsÀure), Speisesalz, Vanille, Farbstoffe (rot)
Allergene: Laktose

Tonka – Caramel: Caramel mit leichten Tonka Akzenten
Couverture 38% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER), Zucker, VOLLRAHM, BUTTER, Feuchthaltemittel (Glukosesirup), Konservierungsstoff (SorbinsÀure), Speisesalz, Tonka, Farbstoffe (Goldpulver)
Allergen: Laktose

Smoky Cherry: GerÀucherter Kirschsirup mit leichtem Kirsch-Ganache. Mit einem speziell gerÀucherten Kirsch
Couverture 38% & 65% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER), VOLLRAHM, BUTTER, Kirschen, Feuchthaltemittel (Glukosesirup, Sorbit), Bong Kirsch (40%) Pektin, Konservierungsstoff (SorbinsÀure), Farbstoffe (rot), Raucharoma.
Allergene: Laktose, mit Alkohol.

Costa Rica: Intensive Ganache aus Grand Cru Couverture Costa Rica 70%
Couverture 38%, 65% & Costa Rica 70% (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER) VOLLRAHM, BUTTER, Feuchthaltemittel (Invertzucker), Konservierungsstoff (SorbinsÀure), Speisesalz, Vanille
Allergen: Laktose

Mohn – Williams: Mohn – PralinĂ©masse mit einer Williamsganache
Couverture 38 % & 36% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (Sojalecithin), VOLLRAHM, BUTTER, MANDELN, Zucker, Mohn, Williams (37.5%) Feuchthaltemittel (Glukosesirup, Sorbit), Konservierungsstoff (SorbinsÀure), Speisesalz.
Allergen: Laktose, Mandeln, mit Alkohol.

Pumpkin – Spice: Eine Ganache mit KĂŒrbis und der bekannten GewĂŒrzmischung
Couverture 38% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER), VOLLRAHM, BUTTER, KĂŒrbis, Feuchthaltemittel (Glukosesirup), Konservierungsstoff (SorbinsĂ€ure), GewĂŒrzmischung
Allergen: Laktose
Gewicht

187 g

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