20er Signature
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20er Signature

CHF 41.00

20er-Schachtel «Signature Line»

ohne Alkohol

Unsere Signature Edition vereint 9 feinste, handgefertigte Praliés – jede ein kleines Kunstwerk aus edlen Zutaten und ausgewogenen Aromen. Diese Kollektion steht für unsere Leidenschaft zur Confiserie und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Genuss in seiner reinsten Form verspricht.

In dieser Edition erwarten dich abwechslungsreiche Kreationen aus Milch- und dunkler Couverture – alle ohne Alkohol:

  1. Haselnuss–Milch: Hausgemachte Haselnuss-Gianduja mit feiner Milch-Ganache
  2. Baumnuss-Knusper: Baumnuss-Knusperboden und Honig-Ganache
  3. Caramelmousse: luftiges Caramelmousse umhüllt von dunkler Couverture
  4. Cappuccino: intensiver Kaffeesirup auf süsser Vanille Ganache
  5. Apricot-Flambée – Aprikosengelee mit einer Tonka-Ganache und Knusperboden
  6. Himbeer-Rosmarin: Himbeergelee mit Rosmarin-Akzenten und feiner Ganache
  7. Zitronen Frischkäse: Frischkäse-Ganache auf Zitronenmandel Boden
  8. Ganache Noir: intensiv dunkle Schokoladen Ganache
  9. Lait de Terroir: Ganache aus einzigartiger Couverture von Felchlin Lait de Terroir 45%, vollmundige Milchschokoladengeschmack.

Ein Zusammenspiel aus Eleganz, Handwerkskunst und purer Schokoladengenuss – perfekt zum Verschenken oder selbst Verwöhnen.

 

Details zu den einzelnen Pralinés

Zutaten

Couverture (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, RAHMPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator [SOJALECITHIN])
VOLLRAHM, Himbeeren, Aprikosen, Preiselbeeren, NÜSSE (MANDELN, HASELNÜSSE, BAUMNÜSSE), BUTTER, Glukosesirup, WEIZENMEHL, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Feuchthaltemittel (SORBIT, INVERTZUCKER), Orangen, Kokosfett, Apfel, Pektin, Kaffee, Rosmarin, Speisesalz, ZIMT, Vanilleschoten, Tonkabohne, Lebkuchengewürz (Zimt, Nelken, Muskat, Kardamom, Ingwer), Zitronen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Farbstoffe (E102, E151, E160, E175).
Gewicht

187 g
Einzelne Pralinés

Signature Line:
1. Haselnuss–Milch: Hausgemachte Haselnuss-Gianduja mit feiner Milch-Ganache
2. Baumnuss-Knusper: Baumnuss-Knusperboden und Honig-Ganache
3. Caramelmousse: luftiges Caramelmousse umhüllt von dunkler Couverture
4. Cappuccino: intensiver Kaffeesirup auf süsser Vanille Ganache
5. Apricot-Flambée – Aprikosengelee mit einer Tonkaganache und Knusperboden
6. Himbeer-Rosmarin: Himbeergelee mit Rosmarin-Akzenten und feiner Ganache
7. Zitronen Frischkäse: Frischkäse-Ganache auf Zitronenmandel Boden
8. Ganache Noir: intensiv dunkle Schokoladen Ganache
9. Lait de Terroir: Ganache aus einzigartiger Couverture von Felchlin Lait de Terroir 45%, vollmundige Milchschokoladen-Geschmack.

Winter Edition:
1. Preiselbeer-Gelee mit Vanilleganache auf Knusperboden
2. Apfel-Zimt-Gelee mit feiner Mandelpraliné-Masse
3. Birnencaramel mit Baumnuss-Knusperboden
4. Marroni-Ganache auf Knusperboden
5. Pekannuss-Pralinenmasse mit aromatischer Lebkuchen-Ganache
6. Orangen-Mandelblätter-Nougat mit fruchtigem Orangengelee
7. Mandelpralinen-Masse Rustica
8. Portwein-Ganache mit edlem Portweingelee
9. Zwetschgen-Gelee mit feiner Zimt-Ganache

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